Maison Kelder in Den Haag: een historisch en sfeervol banketbakkerij- en koekjesbedrijf

Published by Redactie on juli 11, 2025 | Category kelder

Maison Kelder in Den Haag is een uniek bedrijf met een rijke geschiedenis en een uitgebreid assortiment aan baksel en koekjes. Het bedrijf, dat in 1934 is opgericht door Dick Kelder, heeft zich gespecialiseerd in hazelnootgebak en koekjes, waaronder de beroemde hazelnoottaart. De locatie van het bedrijf is in de loop der jaren veranderd, maar de kern van het bedrijf, de kwaliteit van de producten en de sfeer blijven behouden. In dit artikel worden de historische achtergrond, de locaties, de producten en de betrouwbare bronnen besproken.

Historische achtergrond van Maison Kelder

De oorsprong van Maison Kelder ligt in 1934, toen Dick Kelder een banketbakkerij opende aan de Bankastraat. Het bedrijf was vanaf het begin gericht op het maken van hazelnootgebak, een speciaal product dat het merk van Maison Kelder zou maken. In 1937 werd de winkel uitgebreid naar de Weissenbruchstraat, waar het bedrijf zijn hoofdkantoor plaatste. In 1946 emigde Kelder naar Zuid-Afrika, waar hij zijn zaak overliet aan Wiggert Jonker. Vanaf dat moment werd de hazelnoottaart het centrale product van het bedrijf.

In de jaren 70 begon de zoon van Jonker, Lucas, mee te werken in de zaak. In 1979 werd de zaak aan de Weissenbruchstraat ingrijpend verbouwd, en werd een deel van de tuinen van de panden bij het bedrijf betrokken. De winkel schuifde iets op de straat in, waardoor het geheel een labyrint werd. In 1980 werd Lucas Jonker de baas van het bedrijf, en werd het bedrijfscomplex gerenoveerd en economischer ingericht.

In 2000 verhuisde de bakkerij naar de Junostraat 8 in de Binckhorst, waar het beroemde hazelnootgebak werd gemaakt. In 2003 kreeg Lucas Jonker de Zilveren Ooievaar, een ereteken voor bijzonder Haags bedrijf. In 2009 vierde het bedrijf zijn 75-jarig bestaan in het ADO-stadion. In 2010 werd het project ‘Cake’ gestart met als doel de verkoop van het bedrijf.

Locaties van Maison Kelder

Maison Kelder heeft meerdere vestigingen in Den Haag en omstreken. De hoofdzakelijke locatie is de Junostraat 8, waar het bedrijf zijn productie heeft. Daarnaast heeft het bedrijf vestigingen aan de Arabislaan, de Kerkstraat, de Dorpsstraat en andere locaties. De vestiging aan de Arabislaan is een van de meest bekende locaties, waar het bedrijf sinds 1951 een winkel heeft geopend.

De openingstijden van de vestigingen variëren per locatie, maar de meeste winkels zijn van maandag tot zaterdag geopend van 08:30 tot 17:30 uur. De vestiging aan de Arabislaan is geopend van maandag tot zaterdag, en is op zondag gesloten. De winkel aan de Kerkstraat is geopend van maandag tot zaterdag, en is op zondag gesloten.

Producten van Maison Kelder

Maison Kelder is vooral bekend om zijn hazelnootgebak, en het bedrijf heeft zich gespecialiseerd in de productie van deze koekjes. Het hazelnootgebak wordt gemaakt met de beste ingrediënten, waaronder hazelnoten, suiker, boter en eieren. Het bedrijf heeft ook een breed scala aan andere koekjes en gebakken producten, waaronder taartjes, koekjes, en andere heerlijkheden in koek, chocolade, gebak en taart.

In 2014 nam Maison Kelder de banketbakkerij Brokking in Dordrecht over, wat het assortiment aan producten nog verder verrijkte. Het bedrijf heeft ook een boek geschreven over de geschiedenis en productie van het hazelnootgebak, genaamd “Maison Kelder, Het huis van de hazelnoot”. Het boek is geschreven door Danny Verbaan en bevat informatie over de oorsprong en de productie van het beroemde hazelnootgebak.

Betrouwbare bronnen en informatie

De informatie over Maison Kelder is afkomstig uit verschillende bronnen, waaronder de website van het bedrijf, bezoeken aan de vestigingen, en diverse artikelen en beoordelingen. De website van Maison Kelder bevat informatie over de vestigingen, openingstijden, en producten. Daarnaast zijn er ook beoordelingen van klanten en reisgidsen die het bedrijf beschrijven.

De bronnen die in dit artikel zijn gebruikt zijn als volgt:

Conclusie

Maison Kelder in Den Haag is een uniek en historisch bedrijf dat zich heeft gespecialiseerd in het maken van hazelnootgebak en andere koekjes. Het bedrijf heeft een rijke geschiedenis en heeft zich in de loop der jaren verder ontwikkeld tot een betrouwbare en kwalitatieve leverancier van baksel en koekjes. De vestigingen in Den Haag en omstreken bieden een breed scala aan producten, en het bedrijf is een aanraders voor iedereen die op zoek is naar heerlijke koekjes en gebak.

Bronnen

adres