Maison Kelder Taart: Een Delicatesse uit de Regio Haaglanden

Published by Redactie on juli 11, 2025 | Category kelder

Maison Kelder is al meer dan 75 jaar actief in de regio Haaglanden en heeft zich gespecialiseerd in het bakken van hazelnoot crème en hazelnoot slagroomtaart. Deze taarten worden gemaakt in de banketbakkerij aan de Haagse Junostraat en worden vaak beschouwd als een echte delicatesse onder de taarten. In dit artikel worden de kenmerken, voordelen en toepassingen van deze taarten uitgebreid besproken, met aandacht voor de geschiedenis, productie en de rol in de interieurdesign- en feestenwereld.

Geschiedenis en Evolutie van Maison Kelder

De geschiedenis van Maison Kelder begon in de jaren 1940, toen het bedrijf begon met het bakken van banketproducten. In de jaren 1970 werd het bedrijf uitgebreid en kreeg het een nieuw complex aan de Junostraat in de Binckhorst. In 2000 werd het beroemde hazelnootgebak van Maison Kelder hier gebakken en verkocht, naast allerlei andere heerlijkheden in koek, chocolade, gebak en taart.

In 2009 werd het 75-jarig bestaan van Maison Kelder gevierd in het ADO-stadion, en in 2010 werd er een nieuw project gestart met de naam ‘Cake’ met als doel de verkoop van het bedrijf. In 2011 werd het bedrijf overgenomen door Bob Kaptein, een oud bankmedewerker. In 2014 nam Maison Kelder de uit 1898 daterende banketbakkerij Brokking in Dordrecht over, wat het bedrijf nog verder versterkte.

Hazelnoot Taart: Een Delicatesse uit de Regio Haaglanden

De hazelnoot crème en hazelnoot slagroomtaart van Maison Kelder zijn de bekendste producten van het bedrijf. Deze taarten worden gemaakt met vers gemaalte hazelnootcrème, die wordt gecombineerd met een luchtige blanke cake, bitterkoek, verse slagroom en mandarijntjes. Het resultaat is een taart die zowel gezellig als smakelijk is, ideaal voor feestelijke gelegenheden of gewoon bij de koffie.

De taarten zijn verkrijgbaar in verschillende maten, zoals 4 tot 6 personen en 6 tot 8 personen. Ze zijn altijd op voorraad in de vriezers van het bedrijf, waardoor ze snel besteld kunnen worden. Daarnaast zijn er ook speciale varianten, zoals de hazelnoot crème taart en de hazelnoot slagroomtaart, die elk hun eigen unieke smaak en textuur hebben.

Productie en Kwaliteit

De productie van de hazelnoot taarten vindt plaats in de banketbakkerij aan de Haagse Junostraat. Hier worden de taarten dagelijks gebakken met moderne machines, waardoor de kwaliteit van het product geoptimaliseerd wordt. De bakkers zorgen ervoor dat elk deel van de taart, van de basis tot de top, perfect is.

De ingrediënten die worden gebruikt, zijn van hoge kwaliteit en bevatten onder andere melk, eieren, noten, suiker en boter. De taarten bevatten ook allergenen, zoals sulfiet, gluten, noten, soja, melk en eieren. Dit wordt duidelijk op de verpakking vermeld, zodat klanten op de hoogte zijn van de eventuele allergenen.

Toepassing in Interieurdesign en Feesten

De hazelnoot taart van Maison Kelder is niet alleen een heerlijk dessert, maar ook een uniek element in het interieurdesign van feesten. De smaak en textuur van de taart maken het ideaal om te gebruiken in decoratieve toepassingen, zoals in een feestelijke tafel of als onderdeel van een feestelijke uitstraling.

In de interieurdesignwereld wordt de taart vaak gebruikt als een symbool van luxe en smaak. De luchtige textuur en de rijke smaak van de taart passen goed bij een sfeer van luxe en welzijn, waardoor de taart vaak wordt gebruikt in interieurontwerpen die aandacht vragen voor smaak en kwaliteit.

Duurzaamheid en Milieuvriendelijkheid

Hoewel de bronnen geen specifieke informatie geven over de duurzaamheid van de productie van de hazelnoot taart van Maison Kelder, is het belangrijk om op te merken dat de paille in de bouw een duurzame oplossing is. In de bronnen wordt uitgelegd dat paille een duurzame en economische oplossing is voor de bouw, en dat het een betere isolatie biedt dan andere materialen. Dit suggereert dat het bedrijf mogelijk ook een bewuste keuze heeft gemaakt voor duurzame productie.

Conclusie

De hazelnoot crème en hazelnoot slagroomtaart van Maison Kelder zijn unieke producten die zowel in de regio Haaglanden als in andere delen van Nederland bekend staan. De taarten zijn gemaakt met hoge kwaliteit en passen goed in de interieurdesignwereld. De productie vindt plaats in de banketbakkerij aan de Haagse Junostraat, en de taarten zijn verkrijgbaar in verschillende maten. De taarten zijn ideaal voor feestelijke gelegenheden en kunnen ook worden gebruikt in interieurontwerpen.