Maison Kelder in Wassenaar: een historische en moderne keuken met ruimte voor creativiteit

Published by Redactie on juli 11, 2025 | Category kelder

Maison Kelder is een beroemd banketbakkerij dat al sinds 1934 actief is in Den Haag. De bedoeling van dit artikel is om een overzicht te geven van de historische betekenis van Maison Kelder, met name in Wassenaar, en de huidige situatie met betrekking tot de winkel en de keuken. Daarnaast wordt ingegaan op de keuzes voor de keuken in huis, zoals de keuze voor een inbouwkoek of een wandkoek, en de voordelen van een inbouwkoek.

Historische achtergrond van Maison Kelder

De oorsprong van Maison Kelder ligt in 1934, toen Dick Kelder begon met een banketbakkerij aan de Bankastraat. De bakkerij werd snel een geliefd plekje in de stad, met name vanwege de beroemde hazelnoottaart. In 1937 werd er een tweede winkel geopend in de Weissenbruchstraat, naast een eerder filiaal in Wassenaar aan de Rijksstraatweg. In 1946 emigreerde Kelder naar Zuid-Afrika en liet hij de zaak over aan ervaren banketbakker Wiggert Jonker, die in 1938 bij hem werkte. De hoofdvestiging van het bedrijf werd nu de Weissenbruchstraat en de hazelnoottaart bleef de specialiteit.

In 1979 werd de zaak aan de Weissenbruchstraat ingrijpend verbouwd en werd een deel van de tuinen van de diverse panden bij het bedrijf betrokken. De winkel schuif iets op de straat in. Het geheel vormt een werkelijk labyrint. In 1980 kreeg Lucas Jonker de leiding over het bedrijf. Na enige tijd werd het bedrijfscomplex gerenoveerd en economischer ingericht. In 1990 verhuisde de winkel aan de Rijsstraatweg in Wassenaar naar de Kerkstraat. In 2000 vestigde de bakkerij zich in een nieuw complex aan de Junostraat 8 in de Binckhorst. Vanaf die tijd wordt het beroemde hazelnootgebak van Maison Kelder hier gebakken en ook verkocht, naast allerlei andere heerlijkheden in koek, chocolade, gebak en taart. In 2009 vierde Maison Kelder het 75-jarig bestaan in het ADO-stadion. In 2011 werd de bakkerij overgenomen door Bob Kaptein, een oud bankmedewerker. In 2014 nam Maison Kelder de uit 1898 daterende banketbakkerij Brokking in Dordrecht over.

Winkel in Wassenaar

De winkel van Maison Kelder in Wassenaar, gelegen aan de Kerkstraat, is een van de belangrijkste vestigingen van het bedrijf. De winkel is al sinds 1990 in gebruik en is sindsdien een populair plekje voor inwoners en bezoekers van Wassenaar. De winkel is in 2009 opnieuw opgeknapt en heeft sindsdien een groter aanbod aan producten. De winkel biedt niet alleen een breed scala aan banketbakkerijproducten, zoals taarten, koekjes en chocolade, maar ook een breed scala aan koffie, thee en andere drankjes.

In 2019 begon Maison Kelder met een grote renovatie van de winkel aan de Kerkstraat in Wassenaar. Er werd al een aantal weken hard gewerkt en de resultaten mogen er zijn. De vorm van de winkel is al goed zichtbaar. Nog een aantal weken geduld en we kunnen u ontvangen in onze super mooie vernieuwde winkel. In de tussentijd staan onze verkoopsters voor u klaar in de noodwinkel op de parkeerplaats. Er wordt hard gewerkt en veel gesloopt in de winkel Kerkstraat in Wassenaar. Het is een groot project en ondertussen gaat de verkoop natuurlijk gewoon door. U vindt ons en onze heerlijke producten in een noodwinkel op de parkeerplaats. Het is even gek zo in een noodwinkel maar en komt weer een hele mooie winkel voor terug.

Keuken in huis: een keuze voor een inbouwkoek of een wandkoek

Bij het inrichten van een keuken is de keuze voor een inbouwkoek of een wandkoek van groot belang. Een inbouwkoek is een koek die is ingebouwd in een muur of een kast. Dit type koek is ideaal voor ruimtes waarin ruimte bespaard moet worden. Een wandkoek is een koek die aan een muur is bevestigd. Dit type koek is ideaal voor ruimtes waarin er ruimte is om een koek aan te brengen.

Voordelen van een inbouwkoek

Een inbouwkoek heeft verschillende voordelen. Ten eerste is het ideaal voor ruimtes waarin ruimte bespaard moet worden. Een inbouwkoek neemt weinig ruimte in en kan worden geplaatst in een hoek van de keuken. Ten tweede is een inbouwkoek ideaal voor de keuken als er al een kast of muur aanwezig is. Een inbouwkoek kan worden geplaatst in de kast of tegen de muur. Ten derde is een inbouwkoek ideaal voor de keuken als er een ruimte is waar een koek kan worden geplaatst. Een inbouwkoek is ideaal voor de keuken als er ruimte is om een koek aan te brengen.

Conclusie

Maison Kelder is een beroemde banketbakkerij die al sinds 1934 actief is in Den Haag. De winkel in Wassenaar is een van de belangrijkste vestigingen van het bedrijf. De winkel is sinds 1990 in gebruik en is sindsdien een populair plekje voor inwoners en bezoekers van Wassenaar. Bij het inrichten van een keuken is de keuze voor een inbouwkoek of een wandkoek van groot belang. Een inbouwkoek is ideaal voor ruimtes waarin ruimte bespaard moet worden. Een inbouwkoek is ideaal voor de keuken als er al een kast of muur aanwezig is. Een inbouwkoek is ideaal voor de keuken als er ruimte is om een koek aan te brengen.