Maison Kelder: Een beroemde bakkerij met een rijke geschiedenis en een uitgebreid aanbod

Published by Redactie on juli 11, 2025 | Category kelder

Maison Kelder is een beroemde bakkerij en taartenspecialist die zijn oorsprong heeft in 1934. Het bedrijf, dat oorspronkelijk een banketbakkerij was, heeft zich in de loop van de jaren ontwikkeld tot een betrouwbare en geliefde leverancier van heerlijke taarten, gebakjes, en andere zoete lekkernijen. Het is vooral bekend om zijn iconische hazelnootgebak, dat al decennia lang met zorg wordt gemaakt en verkocht. In dit artikel worden de geschiedenis, producten, en het aanbod van Maison Kelder uitgebreid besproken, met aandacht voor de geschiedenis, het productieproces, en de toekomstige ontwikkelingen van het bedrijf.

Geschiedenis van Maison Kelder

De oorsprong van Maison Kelder ligt in 1934, toen Dick Kelder een banketbakkerij startte aan de Bankastraat. Hij maakte van zijn hazelnootgebak een specialiteit, wat hem snel een reputatie opleverde. In 1937 breidde hij zijn zaak uit met een winkel in de Weissenbruchstraat, naast een eerder filiaal in Wassenaar aan de Rijksstraatweg. Na de oorlog emigreerde Kelder naar Zuid-Afrika, maar liet de zaak en de bedrijfsnaam achteraan. Hij gaf de zaak over aan Wiggert Jonker, die in 1938 bij hem werkte. De hoofdvestiging van het bedrijf werd nu de Weissenbruchstraat, en de hazelnoortaart bleef de specialiteit. Daarnaast werd de kokerij van maaltijden ook voortgezet.

In 1975 ging de zoon van Lucas mee in de zaak. In 1979 werd de zaak aan de Weissenbruchstraat ingrijpend verbouwd en werden delen van de tuinen van de diverse panden bij het bedrijf betrokken. De winkel schuifde iets op de straat in. Het geheel vormde een werkelijk labyrint. In 1980 kreeg Lucas Jonker de leiding over het bedrijf. Na enige tijd werd het bedrijfscomplex gerenoveerd en economischer ingericht. In 1983 overleed Wiggert Jonker.

In de jaren 1990 verhuisde de winkel aan de Rijsstraatweg in Wassenaar naar de Kerkstraat. In 2000 vestigde de bakkerij zich in een nieuw complex aan de Junostraat 8 in de Binckhorst. Vanaf die tijd werd het beroemde hazelnootgebak van Maison Kelder hier gebakken en ook verkocht, naast allerlei andere heerlijkheden in koek, chocolade, gebak en taart. De nieuwe bakkerij werd voorzien van de modernste machines en het werk werd deels geautomatiseerd om zo beter aan de toegename vraag te kunnen voldoen. In samenspraak met Maison Kelder is een machine ontwikkeld om de lagen van de hazelnoortaarten en gebakjes te produceren.

In 2003 kreeg Lucas Jonker de Zilveren Ooievaar van wethouder Economische Zaken B. Verkerk, waarmee Maison Kelder als bijzonder Haags bedrijf werd gehonoreerd. In 2009 vierde het bedrijf zijn 75-jarig bestaan op groote voet in het ADO-stadion. In de periode 2009-2010 werd het project ‘Cake’ gestart met als doel de verkoop van het bedrijf. In 2011 werd Maison Kelder overgenomen door Bob Kaptein, een oud bankmedewerker. In 2014 nam Maison Kelder de uit 1898 daterende banketbakkerij Brokking in Dordrecht over.

Producten van Maison Kelder

Maison Kelder is vooral bekend om zijn hazelnootgebak, een van de meest gevraagde producten in de winkel. Het gebak wordt gemaakt met een uniek recept en is een favoriet onder jong en oud. Daarnaast biedt het bedrijf ook een breed scala aan andere heerlijke producten, waaronder taarten, gebakjes, en lekkere koffie- en theeaccessoires.

In de winkel van Maison Kelder kunt u terecht voor de heerlijke producten van het bedrijf. Het aanbod omvat diverse soorten taarten, zoals de aardbeienteaart, de brekontaart, en de chipolatataart. Ook zijn er verschillende smaakcombinaties beschikbaar, waaronder aardbeien, ananas, en choco. De producten zijn verkrijgbaar in verschillende formaten, waaronder kleine gebakjes en grotere taarten.

In de webwinkel van Maison Kelder kunt u makkelijk online bestellen. Er zijn meerdere categorieën beschikbaar, waaronder diverse soorten taarten, gebakjes, en andere lekkernijen. Het is mogelijk om meerdere categorieën tegelijk te openen en te kiezen uit een breed aanbod. De webwinkel biedt ook de mogelijkheid om producten te selecteren op basis van smaak, grootte, en andere kenmerken.

Diensten van Maison Kelder

Maison Kelder biedt ook een aantal specifieke diensten aan, waaronder het maken van bruidstaarten. Het bedrijf begrijpt dat het aansnijden van de bruidstaart een symbolisch moment is, en daarom biedt het oogstrelende ambachtelijke bruidstaarten aan, die volledig naar wens worden gemaakt. De klant heeft hierbij volledig inzage in de smaak, opmaak, kleuren, en grootte. Het is mogelijk om een afspraak te maken voor een overleg met een deskundige medewerker, zodat de taart precies naar wens kan worden gemaakt.

Naast bruidstaarten biedt Maison Kelder ook een breed aanbod aan taarten en gebakjes voor feesten, zoals verjaardagen, bruiloften, en andere speciale gelegenheden. Het bedrijf biedt ook een keuze aan voor verschillende soorten feesttaarten, zoals paas- en kersttaarten. De producten worden met zorg en liefde gemaakt, en zijn beschikbaar in verschillende groottes en smaken.

Locaties en openingstijden

Maison Kelder heeft meerdere winkels en verkooppunten in verschillende steden. De hoofdvestiging bevindt zich aan de Junostraat 8 in de Binckhorst. Daarnaast zijn er ook winkels in Den Haag, Wassenaar, Zoetermeer, Leiden, en andere steden. De openingstijden variëren per locatie, maar in het algemeen zijn de winkels van maandag tot vrijdag geopend van 09:00 tot 17:30 uur, en op zaterdag van 09:00 tot 17:00 uur. Op zondag is de winkel gesloten.

In de bakkerij aan de Junostraat is de openingstijd van maandag tot zaterdag van 08:00 tot 11:00 uur. Hier is enkel afhalen mogelijk vooraf betaalde bestellingen.

Bezoekers en klantenservice

Maison Kelder biedt ook een uitgebreid aanbod aan voor bezoekers en klanten. Er zijn verschillende verkooppunten waar klanten terechtkunnen om producten te kopen of te proeven. De winkels zijn ook toegankelijk voor mensen met een rolstoel, en er is een uitgebreid aanbod aan producten dat geschikt is voor mensen met allergieën.

Naast het verkopen van producten biedt Maison Kelder ook een uitgebreid aanbod aan klantenservice. Er is een telefoonnummer beschikbaar voor vragen over bestellingen, producten, of andere vragen. De klantenservice is beschikbaar van maandag tot vrijdag, en heeft een specifieke openingstijd.

Conclusie

Maison Kelder is een beroemde bakkerij en taartenspecialist met een rijke geschiedenis en een uitgebreid aanbod aan producten. Het bedrijf is vooral bekend om zijn iconische hazelnootgebak, maar biedt ook een breed scala aan andere heerlijke producten, waaronder taarten, gebakjes, en lekkere koffie- en theeaccessoires. Het bedrijf biedt ook specifieke diensten aan, zoals het maken van bruidstaarten, en heeft meerdere winkels en verkooppunten in verschillende steden. De openingstijden variëren per locatie, maar in het algemeen zijn de winkels van maandag tot vrijdag geopend van 09:00 tot 17:30 uur, en op zaterdag van 09:00 tot 17:00 uur. Maison Kelder is een betrouwbare en geliefde leverancier van heerlijke producten en heeft een uitstekende reputatie in de regio.