Wijnen uit historische locaties: van Paleis Soestdijk tot Zuid-Afrikaanse wijngoederen

Published by Redactie on juli 15, 2025 | Category kelder

Wijnen zijn niet alleen producten van klimaat en bodem, maar ook van geschiedenis, locatie en culturele context. In de wereld van de wijn worden historische locaties vaak gebruikt als inspiratie of zelfs als fysieke plekken voor het proeven en ervaren van wijnen. Dit artikel verkent enkele voorbeelden van historische locaties die een rol spelen in de wijnwereld, met een focus op de rol van Paleis Soestdijk in Nederland en het wijnproevenprogramma dat georganiseerd wordt door De Monnik Dranken. Daarnaast wordt ingegaan op Zuid-Afrikaanse wijngoederen en hun unieke wijnen, evenals een overzicht van druivenrassen en wijnproeven die tijdens deze evenementen werden geproefd.

Historische locaties en wijnproeven

Paleis Soestdijk, gelegen in Utrecht, is een historische locatie die regelmatig wordt gebruikt voor culturele en educatieve evenementen. Tijdens een normale, niet-pandemische periode organiseert De Monnik Dranken, een groot wijnhandelbedrijf uit Oldenzaal, op dit prestigieuze adres een wereldwijnproeverij voor hun klanten. Deze proeven geven een glimp van de wijdverspreide wijnproductie over de wereld en laten toe om direct in contact te treden met wijnmakers en exportmanagers die hun wijnen persoonlijk uitleggen.

Tijdens deze evenementen, zoals die in 2020 en 2021, worden webinars gebruikt om de klanttevredenheid te behouden, aangezien fysieke vergaderingen niet mogelijk waren vanwege corona. De klant kan zelf kiezen welk wijnbedrijf of welke wijnen hij wil proeven, en ontvangt vervolgens deze wijnen thuis, om ze te proeven tijdens een virtuele proeverij geleid door experts van De Monnik Dranken.

Paleis Soestdijk is hier dus niet alleen een symbool van historische waarde, maar ook een centrale locatie voor het verbreiden van wijnkennis en ervaringen. De locatie draagt bij aan het prestige van het evenement en benadrukt het feit dat wijn niet alleen een drank is, maar ook een culturele en sociale activiteit.

Zuid-Afrikaanse wijngoederen en hun wijnen

Een van de wijnproeven die tijdens een webinar werd georganiseerd, richtte zich op het Zuid-Afrikaanse wijngoed Benguela Cove. Dit wijngoed ligt in de rustige lagune aan de monding van de Bot-rivier, ten noorden van het plaatsje Fisherhaven, en telt 62 hectare aan wijngaarden. De wijnmaker Johann Fourie leidde de proeverij, begeleid door wijnspecialist Joke Holster.

Tijdens deze proeverij werden verschillende wijnen geproefd, waaronder:

Sauvignon Blanc Lighthouse: Een frisdroge, knisperige wijn met aroma van groene vijgen, grapefruit, vuursteen, en citroensnoepjes. In de smaak domineren citroengras en ananas, met een tintelfrisse zetting.
Estate Sauvignon Blanc: Een rijkere variant van de Lighthouse, met meer body, maar nog steeds fris en verfijnd.
Estate Chardonnay (2019): Deze wijn is opgevoed in hout voor 11 maanden en heeft een alcoholgehalte van 13,5%. Ze is rijp in smaak, maar behoudt haar frisheid.
Estate Pinot Noir: Elegant en rijk aan fruit, ideaal om in te bijten.
Lighthouse Syrah: Een klassieke Syrah met tonen van bramen, chocolade, zwarte peper, hout, vanille en paddestoelen.
Lighthouse Moody Lagoon: Een typische Bordeaux-blend, met nuances van blauwe bessen, kersen, gekonfijte kersen, kruidnagel, vanille en tabak.

Deze wijnen tonen duidelijk de diversiteit van Zuid-Afrikaanse wijnproductie. Zuid-Afrika is niet alleen bekend om zijn roodwijnen, zoals die van Benguela Cove, maar ook om witwijnsoorten die fris, krachtig en rijp zijn.

Wijnproeven in andere regio’s

Naast Zuid-Afrikaanse wijnen, werden ook wijnen uit andere regio’s geproefd, waaronder:

Benito Santes uit Galicië, Spanje: Een wijn die bekend staat om haar frisheid en complexiteit. Galicië ligt ten noorden van Portugal en is gekend om haar felle kustlijn en koele, vochtige klimaat. De druivenrassen die hier gebruikt worden zijn zowel witte als rode druiven, waaronder Albariño, Godello, Mencía en andere.
Wijnen uit de Loire-vallei, Frankrijk: Deze regio is bekend om haar diverse wijnen, variërend van Muscadet tot Sancerre. De wijnen zijn meestal licht, fris en geschikt bij voedsel.
Wijnen uit het zuiden van Frankrijk: Van Minervois tot St Chinian, werden wijnen geproefd die zich onderscheiden door hun hoge kwaliteit en betaalbaarheid. De Maset des Montagnes ‘Terroir d’Altitude’ 2019, bijvoorbeeld, is een frisse en mineraal wijngaardwijn die geschikt is bij gegrilde vis of als aperitief.

Elke proeverij gaf een andere inzicht in de regio, de druiven, de wijnmakers en de smaken die daaruit voortkomen. Het doel van deze webinars is om klanten te informeren en inspireren, zodat zij bewuste keuzes kunnen maken bij het aankopen van wijnen.

De rol van druivenrassen in wijnproductie

De druivenrassen die gebruikt worden in de wijnproductie bepalen in grote mate de smaak, kleur en karakter van de wijn. In Galicië, bijvoorbeeld, worden verschillende druivenrassen gebruikt, afhankelijk van de subregio. In Rias Baixas, het westelijke deel van Galicië, zijn Albariño, Treixadura en Loureira populaire witte druiven, terwijl Mencía en Brancellao vaak gebruikt worden voor rode wijnen.

In Monterrei, die verder het binnenland in ligt, worden andere druivenrassen aanbevolen, zoals Dona Branca en Godello voor witte wijnen, en Mencía en Merenzao voor rode wijnen. Deze diversiteit in druivenrassen zorgt voor een rijke smaakervaring en maakt elke wijn uniek.

Conclusie

Wijnen zijn meer dan alleen dranken; zij zijn culturele, historische en geografische vertoningen van de regio waarin ze geproduceerd worden. Tijdens de proeverijen die georganiseerd werden door De Monnik Dranken, is duidelijk geworden dat wijn niet alleen een smaakervaring is, maar ook een manier om te leren over de regio’s, druivenrassen, wijnmakers en wijnprocedures.

Paleis Soestdijk, met haar historische waarde en mooie omgeving, is een ideale locatie voor dergelijke evenementen. Zuid-Afrikaanse wijngoederen zoals Benguela Cove tonen aan dat wijnproductie zich wereldwijd ontwikkelt en dat Zuid-Afrika een steeds groter aandeel neemt in de internationale wijnwereld. De proeverijen geven bovendien een glimp van de diversiteit van wijnregio’s, van de Loire-vallei tot Galicië en Zuid-Afrika.

Voor wie op zoek is naar een wijn die past bij een bepaalde gelegenheid, smaak of prijs, zijn dergelijke proeverijen een waardevolle bron van informatie. Ze tonen niet alleen de wijn zelf, maar ook de geschiedenis, techniek en mensen achter de fles.