Aspergekwekerij John Kelders: Een unieke combinatie van natuur en culinair genot

Published by Redactie on juli 6, 2025 | Category kelder

Aspergekwekerij John Kelders is een specifieke locatie in Veldhoven, waar de kruidige asperges van de eigen bodem centraal staan. Dit bedrijf biedt niet alleen verse asperges aan, maar ook een uitgebreid programma met culinair genot, waardoor het een unieke plek is in de regio. De combinatie van natuur, sfeer en kwaliteit maakt de aspergekwekerij tot een populair evenement, met name tijdens het evenement "Asperges op de Velden".

Openingstijden en bezoekersaantallen

Aspergekwekerij John Kelders is vanaf begin april tot en met 21 juni geopend. Tijdens deze periode staat het bedrijf klaar voor bezoekers, die de verse asperges kunnen kopen of zelfs genieten van het pop-up restaurant dat op de locatie staat. De openingstijden zijn als volgt:

Maandag t/m vrijdag: 13:00 tot 17:00 uur
Zaterdag: 09:00 tot 16:00 uur
Zondag: 10:00 tot 16:00 uur

Hetzelfde geldt voor de openingstijden op feestdagen zoals Pinksteren, Hemelvaart en Bevrijdingsdag. De locatie is daardoor toegankelijk voor zowel dag- als avondbezoekers, waardoor er een breed aanbod is aan bezoekers.

Het evenement "Asperges op de Velden"

Tijdens het evenement "Asperges op de Velden" is het pop-up restaurant op de locatie van John Kelders geopend van 30 mei tot 16 juni. Het is een evenement dat zich in de regio heeft gevestigd en waarin smaak, sfeer, kwaliteit en beleving samenkomen. Het pop-up restaurant is ingericht met een stijlvolle sfeer, waarin dagelijks culinaire lunches en diners worden bereid. De gerechten zijn gebaseerd op de verse asperges van de eigen bodem, gecombineerd met Brabantse streekproducten.

Tijdens het evenement is er ook ruimte voor diverse events, zoals Lifestyle De Kempen, Culinair Cabaret, International Cultural Festival, Singles Night en Business & Bites. Daarnaast is er ook plek voor een uitgelaten en feestelijke avond bij de duellerende piano’s van Mad Pianos, waarbij het diner met de asperge in de hoofdrol het genot ondersteunt.

Het pop-up restaurant en culinaire avonturen

Het pop-up restaurant is een unieke plek, omgeven door de aspergebedden, en biedt ruimte voor zowel kleine groepen als grotere gezelschappen. De locatie is aantopisch in opzet, sfeer en culinaire invulling, en kan worden aangepast aan ieders specifieke wensen. Of het nu gaat om een jubileum, zakelijke bijeenkomst, netwerk event, verjaardag, bruiloft of familiefeest – het team van John Kelders denkt altijd graag mee.

De keuze voor het pop-up restaurant is zowel praktisch als sfeervol. Het biedt een uitzicht over het Kempische landgoed, en is toegankelijk met ruime, gratis parkeerplaatsen. Dit maakt het een ideale plek voor bezoekers die zowel het genot van de natuur als het culinaire genot willen ervaren.

Culinaire partners en kookshows

Tijdens het evenement zijn er verschillende culinaire partners betrokken, die hun expertise inzetten om het evenement te verrijken. Zo wordt het pop-up restaurant drie dagen overgenomen door het sterrenrestaurant De Rozario uit Helmond. Chef Jermain de Rozario brengt zijn kookstijl, die geïnspireerd is op Azië, maar ook uit Helmond komt, in de praktijk. Hij maakt gebruik van zijn eigen groentetuin en brengt de asperges in verschillende vormen in zijn menu.

Daarnaast is er ook een dinershow Luxurious, die normaal in Helmond plaatsvindt, maar voor de Summer Edition wordt verhuist naar Asperges op de Velden. Op 8 juni geniet je van een zinderende avond met een heerlijk menu en topentertainment. Op 9 en 10 juni is het de beurt aan Yuri Wiesen van Sterrenrestaurant Wiesen, die zijn Frans charmeoffensief begint met het thema L’Étoile de St Tropez. Op 31 mei is er een avond vol culinair genot met Restaurant Reverie uit Veldhoven, terwijl DJ’s zorgen voor de beats.

Op 11 juni is het het gerenommeerde Restaurant Crijns uit Bladel, dat puur, eenvoud en ambacht hoog in het vaandel heeft. Crijns is ook winnaar van de FRITS Restaurant Verkiezing 2024. De locatie is dus niet alleen een plek voor het genot van asperges, maar ook een plek voor culinaire avonturen.

Verkoop en aanbiedingen

Bij de aspergekwekerij kunnen bezoekers niet alleen verse asperges kopen, maar ook bijpassende producten zoals schillers, eieren, wijn en sausjes. Deze producten zijn gemaakt van de eigen asperges, waardoor ze een natuurlijke aanvulling vormen op het aanbod. De asperges zijn van eigen bodem, wat zorgt voor een hoge kwaliteit en een uniek smaakprofiel.

De asperges worden op de locatie geschild terwijl de bezoeker wacht, wat een unieke ervaring oplevert. De versheid van de asperges is daarbij van groot belang, waardoor het bedrijf zijn klanten een betrouwbare en kwalitatieve levering biedt.

Toekomst en herhaling

De aspergekwekerij blijft in de toekomst een belangrijk evenement in de regio, met name door de unieke combinatie van natuur, sfeer en culinair genot. Het evenement "Asperges op de Velden" heeft zich al snel gevestigd als een bekende locatie voor bezoekers die zowel het genot van de natuur als de keuken willen beleven. De locatie biedt dus niet alleen een plek voor het genieten van asperges, maar ook een plek voor het beleven van culturele en culinaire activiteiten.

Conclusie

Aspergekwekerij John Kelders biedt een unieke combinatie van natuur, sfeer en culinair genot. De openingstijden zijn uitgebreid, zodat bezoekers vanaf begin april tot en met 21 juni kunnen genieten van de verse asperges van eigen bodem. Tijdens het evenement "Asperges op de Velden" is het pop-up restaurant een ideale plek om een avond door te brengen, waarbij culinair genot en sfeer samenkomen. De locatie is ook toegankelijk voor diverse events en kookshows, waardoor het een plek is voor zowel dag- als avondbezoekers. De asperges zijn vers en van hoge kwaliteit, en worden aangevuld met bijpassende producten zoals eieren, wijn en sausjes. De combinatie van natuur, kwaliteit en sfeer maakt de aspergekwekerij tot een unieke plek in de regio.