Maison Kelder Arabislaan: een historische banketbakkerij in Den Haag

Published by Redactie on juli 6, 2025 | Category kelder

Maison Kelder is een van de oudste en meest beroemde banketbakkerijen van Den Haag. Het bedrijf, dat in 1934 is gestart door Dick Kelder, heeft zich in de loop van de jaren gespecialiseerd in hazelnootten, banketgebak, en andere traditionele Nederlandse taarten en koekjes. Met diverse vestigingen in de stad, waaronder de bekende Arabislaan, biedt Maison Kelder een unieke mix van historische traditie en moderne keuken. In dit artikel worden de geschiedenis, de producten, en de locatie van Maison Kelder op de Arabislaan nader bekeken.

Een historische banketbakkerij met een uniek aanbod

De oorsprong van Maison Kelder ligt in 1934, toen Dick Kelder een banketbakkerij opende in de Bankastraat. In de jaren daarna breidde het bedrijf zich uit, met nieuwe vestigingen in de Weissenbruchstraat en de Arabislaan. In 1979 werd de zaak aan de Weissenbruchstraat ingrijpend verbouwd, en in 2000 vestigde het bedrijf zich in een nieuw complex aan de Junostraat. De bekende hazelnoottaart, die al decennia een specialiteit is, wordt sindsdien gemaakt in deze bakkerij. De productie van de taart werd geautomatiseerd en er werd een machine ontwikkeld om de lagen van de taart en andere gebakjes te produceren.

Deze automatisering maakte het mogelijk om de kwaliteit van het gebak vast te houden, terwijl het bedrijf tegelijkertijd de vraag naar zijn producten kon volgen. In 2009 vierde Maison Kelder zijn 75-jarig bestaan in het ADO-stadion, en in 2011 werd het overgenomen door Bob Kaptein, een voormalig bankmedewerker. In 2014 nam het bedrijf de banketbakkerij Brokking in Dordrecht over, wat het uitbreidde naar andere steden in Nederland.

De Arabislaan: een belangrijke vestiging

Een van de bekendste vestigingen van Maison Kelder is gevestigd aan de Arabislaan 56 in Den Haag. Deze locatie biedt een unieke combinatie van traditionele banketbakkerij en moderne keuken. De winkel is open van maandag tot zaterdag van 08:30 tot 17:30 uur, en is gesloten op zondag. De openingstijden zijn dus consistent met andere takken van het bedrijf, wat de klanten een comfortabele keuze biedt.

De Arabislaan is een van de centrale plekken in het centrum van Den Haag. Het is een drukke straat, bekend om zijn winkels, cafés, en restaurants. De locatie van Maison Kelder in deze straat maakt het makkelijk voor klanten om er langs te komen, zowel voor een snel bezoek als voor een uitgebreide maaltijd. De winkel is gevestigd in een gebouw dat zich in het centrum van de stad bevindt, wat het bedrijf een goed zichtbaar en toegankelijk plekje geeft.

De producten: van traditionele taarten tot moderne smaken

De producten van Maison Kelder variëren van klassieke taarten, zoals de beroemde hazelnoottaart, tot moderne smaken en innovatieve gebakjes. De taart is een van de meest gevraagde producten, en wordt gemaakt met verse ingrediënten en traditionele recepten. De taart is niet alleen beroemd in Den Haag, maar ook in andere delen van Nederland.

Naast de hazelnoottaart biedt Maison Kelder ook andere traditionele taarten, zoals de marsepein cake, en diverse salades, waaronder de huzarensalade. Deze salades worden vaak gebruikt in koud buffet, en worden door de winkel gemaakt met een geheim recept. Daarnaast worden er ook diverse koekjes en gebakjes gemaakt, waaronder het Haags torentje, een luchtig amandelbeslag gevuld met abrikozen jam en crème au beurre, met marsepein afgewerkt.

Bij Maison Kelder zijn ook diverse speciale producten beschikbaar, waaronder de vegan hazelnoot crème taart, die gluteen- en lactosevrij is. Dit product is een recente toevoeging aan het assortiment, en wordt geëvalueerd op basis van de vraag en de wensen van klanten. De producten zijn dus niet alleen traditioneel, maar ook aangepast aan de moderne eisen van de markt.

De locatie en het interieur

De locatie van Maison Kelder op de Arabislaan biedt een unieke combinatie van historische traditie en moderne keuken. Het gebouw waarin de winkel zich bevindt, is een typisch voorbeeld van de architectuur van de jaren vijftig, met een moderne uitstraling. De inrichting van de winkel is comfortabel en uitnodigend, met een ruimte die zowel voor het winkelen als voor het genieten van een maaltijd geschikt is.

De inrichting van de winkel is eenvoudig, met een combinatie van houten tafels en stoelen, en een keuken die zichtbaar is voor de klanten. De keuken is ingericht met moderne apparatuur, waardoor het bedrijf in staat is om zijn producten op een snelle en efficiënte manier te produceren. De inrichting is dus zowel functioneel als esthetisch, wat het een uniek gevoel geeft.

De klantenservice

Maison Kelder legt veel nadruk op klantenservice. De medewerkers zijn gespecialiseerd in het helpen van klanten bij het kiezen van producten, en zijn bereid om vragen te beantwoorden over de producten en hun samenstelling. Daarnaast wordt er ook gewerkt aan het aanbieden van speciale producten, zoals de speciale taarten die worden gemaakt voor bruiloften of andere gelegenheden.

De klantenservice is dus niet alleen professioneel, maar ook persoonlijk. De medewerkers zijn bereid om hun kennis en ervaring te delen, zodat klanten een betrouwbare en kwalitatieve keuze kunnen maken. De klantenservice is dus een belangrijk onderdeel van het bedrijf, en draagt bij aan de reputatie van Maison Kelder.

Conclusie

Maison Kelder is een van de oudste en meest beroemde banketbakkerijen van Den Haag. Het bedrijf heeft zich gespecialiseerd in hazelnootten, banketgebak, en andere traditionele taarten, en biedt een unieke combinatie van historische traditie en moderne keuken. De vestiging op de Arabislaan is een belangrijke plek in de stad, met een uitstekende locatie en een breed aanbod aan producten. De klantenservice is professioneel en persoonlijk, en draagt bij aan de reputatie van het bedrijf. Maison Kelder is dus een waardevolle aanwinst voor de stad en een betrouwbare keuze voor klanten die op zoek zijn naar traditionele en kwalitatieve producten.

Bronnen

banketbakkerij