Maison Kelder: een historische bakkerij met een uniek aanbod in Wassenaar

Published by Redactie on juli 7, 2025 | Category kelder

Maison Kelder is een van de meest iconische bakkerijen in Nederland, met een rijke geschiedenis en een uniek assortiment aan bakproducten. Het bedrijf heeft zich gespecialiseerd in banket, taarten, en gebak, met name de beroemde hazelnoottaart. In dit artikel wordt een overzicht gegeven van de historische ontwikkeling van Maison Kelder, de locatie in Wassenaar, en het aanbod dat de bakkerij te bieden heeft.

Historische ontwikkeling van Maison Kelder

De oorsprong van Maison Kelder ligt in 1934, toen Dick Kelder een banketbakkerij opende in de Bankastraat. De zaak was in de jaren 1930 en 1940 actief en kreeg in 1946 een nieuwe eigenaar, Wiggert Jonker, die de bedrijfsnaam en de bakkerij overnam. In 1979 werd de zaak aan de Weissenbruchstraat ingrijpend verbouwd, waarbij delen van de tuinen van de panden werden betrokken. Het bedrijf ontwikkelde zich verder en vestigde zich in 2000 in een nieuw complex aan de Junostraat 8 in de Binckhorst. Hier werd de beroemde hazelnoottaart gebakken en verkocht, naast andere heerlijkheden zoals koek, chocolade, en taart.

In 2009 vierde Maison Kelder zijn 75-jarig bestaan in het ADO-stadion. In 2010 startte het bedrijf een project ‘Cake’ met als doel de verkoop van het bedrijf. In 2011 werd Maison Kelder overgenomen door Bob Kaptein, een oud bankmedewerker. In 2014 nam de bakkerij de banketbakkerij Brokking in Dordrecht over, die al sinds 1898 bestond.

Locatie in Wassenaar

Maison Kelder heeft een vestiging in Wassenaar aan de Kerkstraat. De winkel is geopend van maandag tot vrijdag van 8:00 tot 16:00 uur en op zaterdag van 8:00 tot 12:00 uur. De locatie is goed bereikbaar, en er is parkeren beschikbaar. De winkel is een populaire bestemming voor mensen die verse lekkernijen willen kopen, en biedt een bredere keuze aan dan enkel bakken en gebak.

Het aanbod van Maison Kelder

Maison Kelder is vooral bekend om zijn hazelnoottaart, die in 1934 door Dick Kelder werd gecreëerd. Deze taart werd later de specialiteit van het bedrijf, en wordt nog steeds volgens het originele recept gemaakt. Naast de hazelnoottaart biedt de bakkerij ook een breed scala aan taarten, koek, en gebak. De producten worden gemaakt met de lekkerste ingrediënten en ambachtelijk vakmanschap.

In de winkel kunnen klanten ook andere heerlijke producten vinden, waaronder brood, koek, en gebak. De bakkerij biedt ook een keuze aan van plantaardige producten, zoals de vegan hazelnoot crème taart. Deze taart is glutenvrij, lactosevrij, en bevat geen dierlijke producten.

Kwaliteit en ambacht

Maison Kelder is een van de weinige bakkerijen die nog steeds ambachtelijk bakken. Het bedrijf zorgt voor een hoge kwaliteit van de producten en gebruikt alleen de beste ingrediënten. De producten worden gemaakt met zorg en passie, en het is zichtbaar in de smaak. De bakkerij is ook lid van het Echte Bakkersgilde, wat een garantie is voor kwaliteit.

Samenwerking met andere bedrijven

Maison Kelder werkt samen met andere bedrijven in de regio, zoals winkels en restaurants. De producten van Maison Kelder zijn verkrijgbaar in verschillende winkels, waaronder Bonbonnerie De Snoeper, Fromagerie du Patron, en De Ridder. Deze winkels bieden een wisselend assortiment aan, wat betekent dat de klant altijd iets nieuws kan ontdekken.

Conclusie

Maison Kelder is een historische bakkerij met een rijke geschiedenis en een uniek aanbod aan bakproducten. Het bedrijf is gespecialiseerd in banket, taarten, en gebak, met name de beroemde hazelnoottaart. De locatie in Wassenaar is goed bereikbaar en biedt een breed scala aan producten. De kwaliteit van de producten is van hoge waarde, en het bedrijf werkt samen met andere lokale bedrijven om klanten een brede keuze aan te bieden.

Bronnen

bakker