Cafés in kelders: een unieke sfeer in Antwerpen

Published by Redactie on juli 7, 2025 | Category kelder

In de binnenstroom van Antwerpen is er een stijl van binnenshuis die zich onderscheidt door haar sfeer en karakter. De voorkeur voor kelders als locatie voor cafés en restaurants is niet zo vreemd, aangezien deze ruimtes vaak een historische sfeer uitstralen en een rustige, intieme omgeving bieden. In dit artikel gaan we in op de kenmerken van dergelijke cafés, de architecturale en interieurkeuzes die hierbij horen, en hoe deze ruimtes tot uitdagingen kunnen leiden voor de interieurontwerper. De bronnen die hierbij worden gebruikt, geven een overzicht van verschillende kelders in Antwerpen, waaronder de beroemde Pelgrom, Kulminator en Graanmarkt 13.

Kenmerken van cafés in kelders

Cafés in kelders in Antwerpen worden vaak gekenmerkt door hun historische uitstraling en het gebruik van oude, authentieke materialen. In veel gevallen zijn deze ruimtes gevestigd in oude gebouwen, zoals kelders van middeleeuwse kerken, industriële gebouwen of oude woningen. De ruimtes zijn vaak lager, met een lage plafondhoogte, wat een gevoel van intimiteit en sfeer creëert. Het gebruik van lantaarns, stenen muren, en houten vloeren is vaak de norm, wat bijdraagt aan een retro sfeer.

Architecturale en interieurkeuzes

Bij het ontwerpen van een café in een kelder is het belangrijk om rekening te houden met de historische waarde van het gebouw. In veel gevallen worden oude elementen behouden, zoals stenen muren of houten balken, waardoor het gebouw een unieke sfeer krijgt. Daarnaast is het gebruik van zachte verlichting van groot belang, aangezien het licht van de lantaarns en de natuurlijke lichtbronnen het geheel een warme uitstraling geeft. De keuze voor meubels die passen bij de sfeer van de kelder is eveneens van belang, zoals houten tafels, oude stoelen, en een rustige kleurenpalet.

Voorbeelden van kelders in Antwerpen

De Pelgrom

Gevestigd in een authentieke 15e-eeuwsse kelder, is De Pelgrom een voorbeeld van hoe een kelder kan worden omgevormd tot een sfeervol restaurant. Het gebruik van kaarslicht, klassieke muziek, en historische kledij van het personeel creëert een unieke sfeer. De kelder wordt vaak gebruikt voor speciale gelegenheden, zoals groepsmaaltijden en feesten.

Kulminator Biercafé

Kulminator is een biercafé dat zich in een historische kelder bevindt. Het is beroemd om zijn uitgebreide collectie bier, en het ontwerp van het interieur is gericht op een sfeer van relaxt en informeel. De combinatie van oude muren, houten meubels en een sfeer van rust maakt van Kulminator een populaire plek voor bierliefhebbers.

Graanmarkt 13

Graanmarkt 13 is een voorbeeld van hoe een kelder kan worden omgevormd tot een sfeervol restaurant. Het restaurant is gelegen in de kelder van een statig woonhuis en het interieur is gecreëerd met een minimalistisch en stijlvol design. De keuze voor een rustig kleurenpalet en een sfeer van intimiteit maakt van Graanmarkt 13 een unieke plek voor een maaltijd.

Invloed op de interieurontwerper

De keuze voor een kelder als locatie voor een café kan uitdagingen met zich meebrengen voor de interieurontwerper. Er moet rekening worden gehouden met de historische waarde van het gebouw, en er moet een balans worden gevonden tussen het behouden van de historie en het creëren van een moderne, functionele ruimte. Daarnaast is het belangrijk om rekening te houden met de luchtvochtigheid en het licht, aangezien deze factoren het comfort en de sfeer van de ruimte bepalen.

Conclusie

Cafés in kelders in Antwerpen bieden een unieke sfeer en een historische uitstraling. Deze ruimtes worden vaak gekenmerkt door oude elementen, zoals stenen muren en houten vloeren, en het gebruik van zachte verlichting creëert een rustige, intieme sfeer. Voor de interieurontwerper is het belangrijk om rekening te houden met de historische waarde van het gebouw en de balans te vinden tussen het behouden van de historie en het creëren van een moderne, functionele ruimte. De voorbeelden van De Pelgrom, Kulminator en Graanmarkt 13 tonen aan dat een kelder een uitstekende locatie kan zijn voor een sfeervol restaurant of café.

Bronnen

cafe